CALIDAD TRIGO - SEGUNDO INFORME CÁMARA ARBITRAL BAHÍA BLANCA
En su Segundo Informe de Calidad la institución bahiense publicó parámetros de proteína (s/base 13,5% húmeda) y peso hectolítrico de trigo cosecha 2016-2017 arribado al puerto de Ing. White. Se analizaron más de 2.500 muestras de más de 40 partidos, principalmente de Buenos Aires y La Pampa.
Proteína: Valor promedio: 10 puntos, medida sobre base 13,5% húmeda. Supera así al promedio de 9,8 puntos reportado en el primer informe de calidad del ciclo 2015-2016.
Peso hectolítrico: Valor promedio: 81,8. Ligeramente superior al promedio de 80,96 informado en el primer reporte de calidad del ciclo 2015-16.
Acceda al informe completo de la Cámara Arbitral de Cereales de Bahía Blanca aquí.