SITUACIÓN PRODUCTIVA: Pehuajó y alrededores
Informe sobre la recorrida realizada en la primera semana de diciembre por la Zona de Pehuajó
El equipo de Estimaciones Agrícolas de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca continúa la recorrida por las distintas zonas de influencia de la Institución relevando datos sobre su situación productiva. A través de lo observado y por los encuentros con productores y referentes zonales surgieron los siguientes datos de interés.
Los cultivos de fina fueron perjudicados por las inundaciones registradas durante el otoño y gran parte del invierno provocando una disminución del 15% del área sembrada. En general estos cultivos no son los más relevantes del partido, destinándosele unas 50.000 ha anualmente. En el caso de la cebada los rendimientos promedios rondan los 4.500 kg/ha, con picos en 6.000 kg/ha en lotes puntuales; para el trigo los rendimientos promedios rondan los 3.500 kg/ha variando en función de las tecnologías aplicadas.
La superficie sembrada de gruesa ronda normalmente las 300.000 ha, siendo el maíz el cultivo mayoritario debido a la posibilidad de aprovecharlo para la alimentación animal interna o como cultivo de cosecha para venta directa. Los rindes de estos últimos años mas húmedos dan promedios record de 8.500 kg/ha, con lotes puntuales que han llegado a los 12.000 kg/ha. En el caso de la soja se registraron muy buenos rindes en los lotes que se pudieron cosechar a tiempo, con rendimientos de 3.500 – 4.000 kg/ha. Por último, el girasol en esta zona logró mantener la superficie sembrada con respecto al año anterior (unas 8.000 ha aproximadamente) habiéndose logrado rindes de 1.400 kg/ha en promedio.
En general, con respecto a los cultivos de gruesa, los productores de la zona se encuentran en una contradicción con respecto al clima esperado, debido a la falta de agua desde hace ya unas semanas. Esta sequía no afectó a la siembra de girasol pero sí está retrasando la siembra e implantación de maíz y soja. Habrá que estar atentos ya que de continuar el déficit hídrico aumentaría la superficie de soja en relación a la de maíz por la mayor ventana de siembra.